傅有這份心那真是太（tài）好了，現在我要說第2件當務之急（jí），就是我們黃記的營業時間。”　　“黃師傅，我覺得中午的（de）營業時間沒有什麽問（wèn）題，但是晚上的營業時間確實是有一些太（tài）短了。”曹領班看（kàn）著黃勝（shèng）利。　　黃勝利（lì）沉默著沒有說話。　　黃（huáng）記上一次（cì）修改營業時間就是因為《知味》。　　“既然我們現在確定了（le）果兒要限量的規矩，我這邊就（jiù）可（kě）以通過營業時長和前幾天的（de）客流（liú）量大致算出每日（rì）果兒的銷售量。”　　“考慮到（dào）果兒製作時間比一般的點心要長很多，我覺得我們可以（yǐ）從明天開始逐步增加營業時長，明天先增加到9點，後（hòu）天再”　　“點單時間（jiān）延長到晚上10點差不多。”黃勝（shèng）利打斷曹（cáo）經理的話（huà），“十點停止點單，十一點閉店（diàn）。中午的營業時間維持（chí）原（yuán）樣，1點30分停（tíng）止點單，要給後廚備菜的（de）廚（chú）師留有充裕的備菜時間。”　　曹領班（bān）在黃記幹了這（zhè）...

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