烹（pēng）飪工具，冒著嚴寒（hán），來到（dào）了這座偏僻的荒山山頂。　　荒山上，覆蓋著厚厚的積雪（xuě），顯得異常寂靜（jìng）。李明來到一片平整的（de）石板前，開始布置他的烹飪場（chǎng）所（suǒ）。他首先清理（lǐ）了石板上（shàng）的積（jī）雪，然（rán）後鋪上一（yī）層隔熱墊，以防止牛排在烹飪過程中受熱不均。　　李明在挑選牛排時，非常注重肉質的新鮮程度。他在市場上精挑細選，最終挑選了一塊品質上乘的牛排。這（zhè）塊牛排肥瘦相間（jiān），肉質緊實，且含有豐富的脂肪和肌理。　　為（wéi）了讓牛排在烹飪過程（chéng）中更加美味，李明對這（zhè）塊牛排進行了精心醃（yān）製。他將牛排放入一（yī）個大碗中，加入適量的紅酒、檸（níng）檬汁、大蒜末、迷迭香和（hé）百裏香等香料，然後用手將這些香料均勻地塗抹在牛排表麵。　　醃製（zhì）過程中，李明還在牛排上加了（le）一些（xiē）橄欖（lǎn）油和黑胡椒粉，以增加牛排的口感和風（fēng）味。在醃製過（guò）程中，李明不斷地翻（fān）轉牛排，確保每一（yī）麵都（dōu）能（néng）充分吸（xī）收...

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