不（bú）過也無妨（fáng），隻要他（tā）能占一（yī）個月的先機，醉春樓就能（néng）多掙一（yī）些銀子，而且他若是把廚下管理得好，說不得能多掙幾個月。　　不過他也不（bú）好白拿（ná）魚糕的方（fāng）子，還是取了二兩銀子給宋知念（niàn），“宋（sòng）姑娘，廚下（xià）要是有不懂之處，還要請你來指（zhǐ）點（diǎn）一二。”　　宋知念也不推脫，欣然接受了二兩銀子。　　鳳掌櫃又特意包了酒樓裏的豬蹄（tí）豬肘給宋（sòng）知念，“宋姑娘，拿回（huí）去打打牙祭（jì）。”　　笑容滿麵（miàn）地把宋知念三人送出酒樓（lóu），回頭鳳掌櫃就把菜譜交給廚（chú）下（xià）的曹師傅，“好好琢（zhuó）磨一下，這個方子隻交給你一個人，做魚糕的時候避開人些。”　　曹師傅在醉春樓做了十幾年了，隻要醉春樓不（bú）倒，他能幹一輩子，哪個師傅手裏都捏著幾個拿手菜，鳳掌櫃能把菜譜給他一個人是對（duì）他信任。　　曹（cáo）師傅立馬保證，“掌櫃的放心，方子我（wǒ）一定不會泄漏的。”　　……　　白得...

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