出發去桂蘭家（jiā）開工，今天是正席，要早點（diǎn）去，還有沒準備好的食材，必須先早點過（guò）去（qù），保證在中午12點之前都準備（bèi）完善，準時開飯。　　剛進院子，就看到今天的院子和昨天（tiān）的不一樣，才早上6點，已經在院（yuàn）子裏擺滿花圈。　　雲溪進了廚房，今天做的（de）第一道就是牛肉，由於昨天醃（yān）製了一晚，現在就必須先把肉鹵著，中午就能吃上。　　架起鍋灶，拿出昨天醃製的生牛肉，放入清（qīng）水中，開小火慢煮。　　一個煮鍋中煮著牛肉，另一邊雲溪已經把鹵好的其它肉，搬出來（lái）準備油炸，或者蒸，在中午12點之前，要把席上17道菜都做出來。　　雲溪有了係統的力量（liàng）值，把放在盆裏的肉都很輕鬆的搬出來，煮好的豬羊肉，都弄出來，準備（bèi）下一道工序（xù）。　　鹵好的豬肉隻完成一半，還需要油炸。　　油溫升（shēng）到（dào）5成的時（shí）候，雲溪用燒（shāo）肉叉子固定肉塊，一塊塊油炸...

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