
事*柳羔(gāo)羊(yáng)》裏對烤羊肉有較詳細的記載(zǎi):“元代有柳(liǔ)羔羊”,於地做爐三(sān)尺,周(zhōu)圍以火燒,令全通赤,用(yòng)鐵箅盛(shèng)羊,上用柳子蓋覆上封,以熟為度。”不但(dàn)製作過程複雜講究,而且還用了專門的烤(kǎo)爐。 林木木看著問荊搭的灶台,雖然不是烤爐,但(dàn)是(shì)也像模像樣。 林木木看得津(jīn)津有味,不得不說人(rén)民的力量是巨大的,原始社會的生活用具(jù)沒有現代發達,但是他們總能想到奇奇怪怪的方法,這大山羊的毛去的還挺幹淨的! 離雨看著地上漫開的羊血,感到可惜極了(le)。 “木木,這羊血不要好浪費啊,我們要不收起來做羊血旺?” ??? 羊血(xuè)旺可還行(háng)? 林木木從(cóng)小到大隻聽說過豬血和鴨血能做毛血旺,從(cóng)來沒有聽人(rén)說過羊血旺這麽畫風清奇的要求,再說羊的膻味那麽大,這是麻辣朝天椒也掩蓋不住的吧(ba)。 她哭笑不得地對離...
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