五公分圓柱T的冬瓜拿（ná）出來，以間隔三公分的距離擺在圓盤正中間。　　我拿起細長尖嘴開口（kǒu）的醬料瓶，將冷（lěng）卻好的鮮（xiān）綠sE海藻醬不規則地左右淋上，用手指灑上乾燥柳橙粉，最後點綴（zhuì）上碾得細碎的橘紅萬壽菊，為這道菜增添顏sE上的巧思。　　我用純白的毛巾擦手，「。」　　菜名：玉米水潤（rùn）冬瓜，靈（líng）感（gǎn）來自於我的家庭（tíng）。　　講到的蔬食料理，很（hěn）多人會直覺地想（xiǎng）到白蘆筍，可是出生在菜（cài）農（nóng）家庭，我（wǒ）認為台灣也有很（hěn）多滋味鮮甜的蔬果，思考許久之後，便決定將冬瓜作（zuò）為（wéi）我的前菜。　　將（jiāng）冬瓜順其肌理切成圓柱T，放入玉米水中燉煮，x1收湯裏淡薄而清甜的（de）香氣，JiNg確地抓準熟度（dù），不沙不綿的細致口（kǒu）感甚至可以超越（yuè）白蘆（lú）筍，搭配上鮮鹹的海藻醬汁與細微的芬（fēn）芳柑（gān）橘香氣，我有信心這（zhè）會是一道相當x1引（yǐn）人的料（liào）理。　　我沒有讓自己放鬆（sōng）太（tài）久，立（lì）刻...

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