烹飪工具，冒著（zhe）嚴寒，來到了這（zhè）座偏僻的荒山山頂。　　荒山上，覆蓋著厚厚（hòu）的積雪，顯得異常寂靜。李明來到一片平整的石板前，開始布置他的烹飪場所。他首先清理了石板（bǎn）上（shàng）的積雪，然後鋪上一層隔熱墊，以防止牛排在烹飪（rèn）過程中受熱不均。　　李明在挑選牛排時，非常注重肉質的新鮮程度。他在（zài）市場上精（jīng）挑細選，最終挑選了一塊品質上乘的牛排。這塊牛排肥瘦相間，肉質緊（jǐn）實，且含有豐富的脂肪和肌理。　　為了（le）讓牛排在烹飪過程中更加美味，李明對這塊牛排進行了精心醃製。他將牛排放（fàng）入（rù）一個大碗（wǎn）中，加入適量的紅酒、檸檬汁、大蒜末、迷迭香和百裏香等香料，然後用手將這些香料（liào）均勻地塗抹在牛排（pái）表（biǎo）麵。　　醃製過程（chéng）中，李明還在牛排上加了一（yī）些橄欖油和黑（hēi）胡椒粉，以增加牛排的口感和風味。在醃（yān）製過程中，李明不（bú）斷地翻轉牛排，確保每一麵都能充分吸收...

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