,便忙著把野兔剝皮,去掉內髒,清水洗淨(jìng),與那一斤肥膘肉一起,放在鍋裏燉煮。 柴禾在鍋灶內大火燒著,趁這時間,沈南又用父母留下的舊陶罐,淘洗了米準備(bèi)蒸一鍋米飯。 米雖(suī)然是陳米,微微有些發黃,還有些黴味(wèi),但對於一直以(yǐ)黑麵(miàn)餅子果腹(fù)的沈南而(ér)言,也是難得美味了。 一炷香後,鍋裏的野兔與肥肉散發出誘人的香味(wèi),與(yǔ)旁邊陶罐內的米飯香味(wèi),混在一起,饞的沈南口水直(zhí)流。 沈南直接舀了一大勺兔肉肥肉,又澆了一勺肉湯直接(jiē)在陶罐內, 顧不得燙嘴,便直接用稻草(cǎo)裹著陶罐,端在手裏便大口吞咽起來(lái)。 燉肉的時候(hòu),調料隻有粗鹽與醬油,但或許是(shì)餓的久了(le),肚子裏油水缺的厲(lì)害, 此時吃進嘴裏,感覺就是天下第(dì)一的美味。 肥嫩多汁的燉(dùn)兔肉,加上油汪汪大塊的肥肉,配上噴香的米飯,吃(chī)的(de)那叫一個酣...
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