那(nà)一日,他吃到了人生中第一碗“陽春麵”。
麵條清湯(tāng)寡水,上麵隻撒(sā)了些許蔥花,幾滴醬油,連塊肉都沒有,但那一口熱氣騰騰的麵,卻仿佛喚(huàn)醒了他沉睡已久的靈魂。那香氣混著木桌老舊的油漬味,和(hé)牆角剝落的白灰相映成趣,成為了(le)他記憶中最深的一筆。
後來,師傅死了。
雪嶺山終年被(bèi)冰封雪蓋,絔毓裔一個(gè)人住了十年。他(tā)每日早起練劍(jiàn),午時打坐,晚(wǎn)間坐在屋簷下,望著(zhe)山腰那一棵孤鬆出神。他時常(cháng)會做夢,夢中是他與師傅圍坐於柴火旁,一邊喝著小酒,一邊吃著陽春麵,麵上是滾(gǔn)燙的熱氣,師傅的眼裏卻是溫柔的寒光。
人說英雄多(duō)寂寞,可絔毓裔不覺得。
他知道,隻要他還(hái)記得那碗麵,記得那個午後,他便不會孤獨。
如今,他再次踏入這座小鎮,街巷(xiàng)依舊,人流匆匆,隻有那(nà)家“何記麵莊”,已不複當年模樣。
門(mén)口換了新的紅漆招牌,上書“何記傳人”,四個大字蒼勁有力,顯然是新近請來名家題寫的。門簾被換成了繡著雲鶴圖案的布(bù)帛,幹淨整潔,透(tòu)著股不合時宜的奢華。
絔毓裔推門而入。
店內木桌擦得(dé)發(fā)亮,牆上掛著畫框(kuàng)與匾額,甚(shèn)至連燈籠都被擦得透亮。夥計穿(chuān)著統一的墨綠色布(bù)衣,腰(yāo)間圍著白布圍裙,正忙著招呼客(kè)人。
“客官請裏邊坐!”
他點(diǎn)點頭(tóu),挑了個靠窗的位置坐下。
窗外雨絲斜織,小鎮的一角在朦朧中(zhōng)像是一幅墨色山水。
“小二,來(lái)一碗陽春麵。”
“陽春麵(miàn)?客官您這口味真清淡。”夥計笑道,“我們家還有紅燒牛肉麵、龍須蝦仁麵(miàn)、百味雞絲麵……”
“陽春麵。”
絔毓裔隻重複了一次,語氣卻如寒(hán)冰落石(shí),令人無法拒絕。
夥計愣了愣,連忙應聲,“好嘞,您稍等!”
廚房不大,但灶台邊冒著蒸汽的銅鍋熱氣騰騰。隻見那廚子(zǐ)手腳麻利,擀麵、切(qiē)麵、拉麵,一(yī)氣嗬成。然後將細如發絲(sī)的麵條投入沸水,翻滾(gǔn)三息,便撈出瀝幹,放(fàng)入瓷碗中,舀(yǎo)上一勺清湯,撒上幾片翠綠的蔥花,幾滴醬(jiàng)油點綴其上。麵湯清澈見底,麵(miàn)條晶瑩透亮(liàng),一(yī)如當年。
一碗(wǎn)陽春麵,被端到絔毓(yù)裔麵前。
他並不急著動筷,而是靜靜地看著這碗(wǎn)麵,仿佛麵中有風雪,有過往,有未曾說出的訣別。
一筷挑起,麵條柔中帶(dài)勁,如玉(yù)帶纏綿。他送入口中,咀嚼之間,那熟悉的清香宛若春(chūn)風撲麵,又如舊夢重溫。他輕輕閉上眼,感受到湯底那一抹鮮甜透著(zhe)骨子裏的溫暖(nuǎn),似是雪嶺山頭的陽光,穿透(tòu)了(le)歲月的塵埃。
他吃得很慢(màn),每一口都細嚼慢咽,像在咀嚼人生,品(pǐn)味時光。他想起那年師傅坐在對麵,眼神中藏著一絲不易察覺的慈愛。那時他(tā)年幼,隻知道麵好吃,如今卻明白,那一碗陽春麵,是師傅(fù)用一(yī)生教他領悟的(de)江湖道義。
麵快吃完時,湯底漸涼,蔥花(huā)沉入碗底。他(tā)抬頭望向窗(chuāng)外,那巷子深處走來一個老者(zhě),背微駝,手裏提著油紙傘,傘下隱約(yuē)是副熟悉的麵孔。
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