身益氣，延年益壽的功效。但按其加工方法不同，又可分為紅參、生曬參、糖參、參須等。它們雖然都有補氣之功效（xiào），但又各有千秋。　　生曬參：性（xìng）較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用於扶正祛邪，增強體（tǐ）質和抗病能力。　　紅參：補（bǔ）氣中帶有剛健溫燥之性，長於振奮陽氣，適用於急救回陽。　　糖參：性最平和，效力相對較小，適用於健脾益肺。　　參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。　　野山參：無（wú）溫燥之（zhī）性（xìng），大補（bǔ）元氣，為參中之上（shàng）品，但資（zī）源少，價值昂貴，很（hěn）少用（yòng）。　　人（rén）參的用法多種多樣：可燉服，燉時要（yào）用文火（慢火）煮沸一小時以上（shàng），以便（biàn）把（bǎ）人參有效成分煎出，保證（zhèng）療效，用量一般3～9克；可吞服或嚼服，即在人參幹燥後，研（yán）為（wéi）細末，每次（cì）用量10克左右，這樣用量小，可節省藥物（wù），但能保證（zhèng）一（yī）定的（de）療...

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