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第222章 忙碌與變化（第1頁）

　　接下（xià）來連續十幾天，周安都陷入千頭萬（wàn）緒的忙碌當中。

　　一個小有（yǒu）規模的飯店正式開業之前（qián），需要做的（de）準備工作太多了，行政那邊需要跑各種手續、審批。

　　店麵這裏，招（zhāo）牌要換；店內的裝修和格局要動；廚房裏的配（pèi）置也要增減部分；人員方麵也（yě）要著手招聘等等。

　　幾乎每一件事，都需要他操心，就（jiù）算能（néng）安排給下麵的（de）人做，那也得他動腦子去安排。

　　招牌這裏，周安找的依然是宣酒供應（yīng）商，讓宣酒供應商（shāng）那（nà）邊讚助，這個事好談，對（duì）於這樣的讚助（zhù），宣酒（jiǔ）供應商那邊的耿大慶很痛快，一口答應下來。

　　店內的裝修……

　　年的銀馬縣城還沒有滿大街的（de）裝修公司，正好二舅田本才來找周安（ān）說他想承包魚（yú）塘養小龍蝦的事，周安就順手抓了他的（de）壯丁，讓田（tián）本才幫他（tā）找手藝不錯的裝修工人，木匠、瓦匠、漆匠那些。

　　田本才是做瓦匠的，肯（kěn）定認識不少能做裝修的（de）人。

　　大表姐夏文靜問他能不能讓（ràng）高（gāo）成進來上（shàng）班？

　　周安微微考慮就同意了（le）。

　　一來，大表姐的麵子得給，二來，高成性格他了解，小（xiǎo）聰明（míng）有（yǒu），做事也還（hái）行，最主要是高成很聽夏文靜的話，而（ér）夏文靜做事，周安（ān）是滿意的，所以他願意給高成一個機會，讓（ràng）他進店來試試。

　　能（néng）好好做事，看在親戚的份（fèn）上，他當然不會虧待。

　　但（dàn）如果態（tài）度不端正，夏文靜（jìng）又管不了，那他到時候讓高成（chéng）走人，親戚們背後也（yě）說不了他什麽。

　　周安（ān）知道家族企（qǐ）業的弊病，可很多時候，每個人都不是生活在真空中，人情關係如果一（yī）點都不照顧也不現實。

　　親戚們的吐沫星子能淹死他，父母那邊估計也（yě）會埋怨（yuàn）。

　　他的（de）原則是：機會可以給，但如果事做不好，不能（néng）勝任他提供的工作，那他就隻能說抱歉。

　　在周安心裏，隻要有能力，能為他所（suǒ）用，是不是親戚都（dōu）無所謂。

　　他不會因為誰是親戚，就一定用，也不會為了避（bì）免家族企業的（de）弊端，而（ér）一律（lǜ）不用親戚。

　　在這方麵他是理性的，看能力、看（kàn）態度（dù）。

　　正好（hǎo），高成（chéng）原來也是做瓦匠，周安就暫時（shí）讓他（tā）負責跟進新店的裝修，他相信高成（chéng）在這方麵肯定比他懂（dǒng）。

　　比如選購裝修材（cái）料（liào），盯著工人們的施工程序等等。

　　廚房的微調，周安親自負責。

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