熱鬧非（fēi）常。每天傍晚，一（yī）家家國營店鋪關張時，一處處（chù）私（sī）人買賣攤床便紛紛點起蠟燭或自（zì）製的瓦斯燈，與水銀街燈相輝映，煞是好看。那些買賣攤床的主人，都把個體營業執（zhí）照鑲在鏡框裏，擺在一眼可見處。各處嗓音各種語調的叫賣聲此起彼伏，吸（xī）引和招來無數買主。　　褲腰街晚上比白（bái）天更熱鬧，賣什麽的都（dōu）有，賣吃食的居多：餛飩、燒餅、拌涼粉、過水麵……東西南北中、酸甜（tián）苦（kǔ）辣鹹，想吃的，差不多（duō）就（jiù）能吃到。豬肉、牛肉、狗肉、兔肉、蒸鵝、烤鴨、熏雞、炸麻雀……天上飛的，地上跑的，都是買賣人的刀（dāo）下肉。a城（chéng）的烤鴨馬馬虎虎，絕對不能與北京烤鴨相提並論。a城的潘家熏雞（jī），在西北鐵路沿線的幾個大中城市倒的（de）確（què）是享有盛名的（de）。不過自從幾十年前潘福祿死後，連a城（chéng）人都再也吃不到（dào）潘（pān）家熏雞了。　　說來話長。潘家本是外地人，上幾輩（bèi）逃荒流落到a城。經過幾...

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