上露出笑容，隨後他將目光看向觀眾席（xí），看向了並排坐在一起的三位老者，朗聲道。　　“好，我倒要看看你要做什麽菜，可以讓我們認可你。”　　三位老者（zhě）見（jiàn）到他這麽說也很意外。　　其中最老的那位九星特廚連牙齒都沒剩幾顆，確實很難（nán）再揮動（dòng）鍋勺，所以這一關更多（duō）的（de）是考驗。　　“其（qí）實（shí）沒什麽特別的。　　分別是清炒蔬菜，清蒸魚，我準備用這兩道菜來取得認可！”　　白淵說著不再猶豫（yù），快（kuài）速的處理起（qǐ）了食材。　　此刻他每一（yī）個動作（zuò）都仿佛成為了藝術，在無人機和觀眾的注視下，看著慢實際快的進行著。　　蔬菜入鍋發出（chū）脆（cuì）響（xiǎng），必須在極短的時間內讓蔬菜（cài）斷生（shēng），同時保持其鮮豔的色澤和爽脆的口感。　　多一（yī）秒則軟爛，少（shǎo）一秒則生澀。　　調味隻（zhī）用鹽和蒜蓉，這是最考驗廚師基本功的菜（cài），因為它沒有任何複雜的醬料和昂貴的食材...

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