匯，市內江河縱橫、湖港交織（zhī），素有“九省通（tōng）衢”之稱。武漢是國家曆史文（wén）化名城，楚（chǔ）文（wén）化的重要發祥地，春秋戰國以來，一直是中國南方（fāng）軍（jun1）事和商業重鎮。　　由於地理環境（jìng）好，江河縱橫，山巒眾多，食材廣（guǎng）泛，小吃相當出名（míng），有（yǒu）很多美食。　　這（zhè）次考察的（de）餐（cān）廳有：劉胖（pàng）子家常（cháng）菜、楚灶（zào）王（wáng）大酒店、口味堂、豔陽天酒店（diàn）、麗華苑、粗茶淡飯、外婆家、三（sān）鎮民生甜食店等多家在當地、乃至全國有名的的餐廳（tīng）。　　考察團第一天考查的是劉（liú）胖子家常菜、口味堂、粗茶淡飯和三（sān）鎮（zhèn）民生（shēng）甜食館。　　劉胖子家常菜成立於2003年，以湖北菜（cài）為主，純正老百姓（xìng）餐廳（tīng），分量足、價（jià）格適中，有點像省城的臨江軒，非常適合家（jiā）庭、朋友聚會。　　口味堂是小盆景餐飲管理有限（xiàn）公司旗（qí）下的餐飲品牌，始創於（yú）2002年，是小盆景的主（zhǔ）營品牌。以烹飪品質餐飲為己（jǐ）任，傾力（lì）打造“精...

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