
飛的銀針,像一幅褪了色的舊畫。自從那次爭吵後(hòu),沈母雖不(bú)再提關小灶的事(shì),卻也始終冷著臉,連早飯都是捧著搪瓷缸去食堂吃。 "得做點什麽。"她摩挲著原主記憶裏母親教的(de)菜譜,指尖(jiān)停在"蟹粉獅子頭(tóu)"的頁麵上。原主娘家在魚米之鄉,擅做(zuò)淮揚菜,那些講究刀工與火候的精細菜(cài)肴,或許能撬開沈(shěn)母的(de)心防。 林晚星開始悄悄籌備。她用小(xiǎo)灶攢下的糧票,托趙連長從(cóng)縣(xiàn)城捎來肥瘦相間的五花肉(ròu)、新鮮(xiān)的蓮藕,又特(tè)意起早去河邊撿了幾塊(kuài)老母雞的骨頭。最難得的是蟹黃,她(tā)軟磨硬泡,用(yòng)親手做的(de)醬(jiàng)牛肉跟漁民換了半簍子大(dà)閘蟹。 當第(dì)一縷晨光爬上(shàng)屋簷時,廚房裏已飄起嫋嫋(niǎo)白煙。林晚星將五花肉細細切成石榴粒大小,蓮藕剁成碎末,又把蟹黃蟹肉小心拆出。沈母被香氣引到廚房門口,看見她沾滿(mǎn)麵粉的手正將肉餡反(fǎn)複摔打,動作利落得像在揉麵(miàn)團。...
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