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第二天淩晨四點(diǎn),我(wǒ)在城北合作基地(dì)完成了補貨。
六點(diǎn)半,十(shí)四輛配送車全部準時發出。
沒有一個團(tuán)餐點斷供。
為(wéi)了防(fáng)止臨時(shí)貨(huò)源混亂,我親自逐車核對封簽和溫度。
最後一輛車晚了八分鍾,卻仍趕在養老院開灶前完成交接。
備(bèi)用方案不是(shì)憑空出現,而是每年都演練的食品安全預案。
七點,興安市場卻(què)亂了。
中秋前的肉、菜、水產堆滿過道。
以往(wǎng)這時,我們的分揀員已經按訂(dìng)單稱(chēng)重裝車。
現(xiàn)在沒人收貨,也(yě)沒(méi)有餐飲店一口氣吃得下這麽大的量。
孫桂芬給我打了六通電話(huà)。
第七通我接了。
“小岑,昨天說的是氣話。今天這(zhè)些肉再不進冷(lěng)庫就要壞,你先(xiān)讓車來收,費率以後再談。”
“終止確認書寫得很清楚,今(jīn)天起不再(zài)采購。”
她急了:“可這些肉是照你給的預估量備的!”
“預估單下麵也寫了,隻有確認訂單(dān)才構成(chéng)采購。前天我提醒過你(nǐ)們,不要在確認前盲目備貨(huò)。”
電話那頭沉默幾秒,換成田莉。
“姓岑的,你故(gù)意設套是不是?你早就找好了別(bié)的供應商,就等著坑我們!”
我打開(kāi)錄音:“是你要求停服務費,又在群裏號召斷供。備用供應商是食品企業的(de)常規安排。”
她冷笑(xiào):“你等著。今天市場這麽多貨爛掉(diào),我看你賠不賠得(dé)起。”
中午,十七戶商販把成筐(kuāng)的菜堵在市(shì)場辦公室門口。
田莉舉(jǔ)著手機直播,說我利用強勢地位臨時毀(huǐ)約,逼(bī)小商販接受高額抽成(chéng)。
她特意(yì)拍孫桂芬(fēn)發紅的眼(yǎn)睛,又把(bǎ)我那(nà)句“不再采購”單獨循環播放。
評(píng)論很快湧進來。
有人罵(mà)我賺黑心(xīn)錢,有人說五個點比平台還狠,還有本地賬號把標題(tí)寫成“女老板中秋(qiū)前斷掉(diào)菜(cài)販生路”。
市場經理(lǐ)問我要不要馬上回(huí)應。
我搖頭,讓他先把辦公室門口的監控備份,又把昨天每個人簽字的原件裝進文件袋(dài)。
我還讓倉配把十四輛車的發車照片逐一上傳公開係統。
每輛車的車牌、封(fēng)簽、到達時間都能(néng)由采購方核驗。
田莉說我讓老人斷糧,可她直播時,養老院(yuàn)廚房已經簽收了當天的貨。
田莉見我不出麵,膽子更(gèng)大。
她讓人把一車賣不掉的青菜倒在公司配送中心門口,要求我(wǒ)按市場最高價全部收購。
保安勸(quàn)阻時,她故意(yì)坐到車輪前哭(kū)。
“大家看看,她寧願讓菜爛掉,也不肯給普通人一條活路!”
我從(cóng)側門進入辦公室(shì),收到幸福裏養老院采購員發來的消息。
對(duì)方(fāng)說,昨晚有人匿名舉(jǔ)報,我們長期(qī)給老人供應(yīng)過期肉,並附了三張發黑凍肉的照片。
監(jiān)管部(bù)門已通知下午到場核查。
我放大那三張照片。
照片水印顯示拍攝於六月二十六日。
背景裏(lǐ)的藍色周轉筐(kuāng),正是昨天孫記用來準備調包的那一隻。
可那時,這批(pī)藍色周轉筐還沒有投入使用。
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