
熱鬧(nào)非常。每天傍晚,一家家國營店鋪關張時,一處處私(sī)人買賣攤床便紛紛點起蠟燭或自製的(de)瓦斯燈(dēng),與水銀街燈相輝映(yìng),煞是好看。那(nà)些買賣(mài)攤床的主人,都把個體營業執照鑲在鏡框裏,擺(bǎi)在一眼可見處。各處(chù)嗓音各種(zhǒng)語調的叫賣聲此起彼伏,吸引和招來無數買主。 褲腰街晚上比白天更熱鬧,賣什麽的都有,賣吃食的居多:餛飩、燒餅、拌涼粉、過水(shuǐ)麵(miàn)……東西南北中、酸甜苦(kǔ)辣鹹,想(xiǎng)吃的,差不多就能吃到。豬(zhū)肉、牛肉、狗(gǒu)肉、兔(tù)肉、蒸鵝、烤鴨、熏雞、炸麻雀……天上飛的,地上跑的,都是(shì)買賣人的刀下肉。a城的烤鴨馬馬虎虎,絕(jué)對不(bú)能與北京(jīng)烤鴨(yā)相提並論。a城的(de)潘(pān)家熏雞,在西北鐵路沿(yán)線的幾個大(dà)中城(chéng)市倒的(de)確是享有盛名的。不過(guò)自從幾十年前(qián)潘福(fú)祿死後,連a城人(rén)都再也吃(chī)不到潘家熏雞了。 說來話長。潘家本是外地人,上幾輩逃荒流落(luò)到a城。經過幾...
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