
一個統一的管理人,平時每(měi)次時令來的時候(hòu),是(shì)程曉燕親自過來安排(pái)的。當然,現(xiàn)在整個紅星罐頭廠的製度都跟剛建廠那會兒不一樣了(le)。 她做了廠長(zhǎng),管生產的是(shì)糖廠那邊退休的一個老幹部,主要是抓一抓生產方麵的(de)細節問題。而管賬已經是從外麵招過來的大學生。其(qí)他的工人,都是他們村(cūn)的村民。 林大嫂這兩年(nián)也進了罐頭廠(chǎng),主要(yào)做醃菜這一塊。不同的醃菜有不同的醃製要求。比如這醃蘿卜,就要求醃(yān)製的過程中,要按時給蘿卜加鹽、攪拌、濾(lǜ)水等(děng)等。 所以,程曉燕雖(suī)然今年主要抓業務,但是也不敢(gǎn)現在就放手(shǒu)生產方麵的事情。 說到底,他們工廠立身之本,還是產(chǎn)品的質量過硬。 工廠裏麵,一缸缸鹹菜已經從棚裏搬運到加工區。 這裝進玻璃罐的(de)工序並不複雜,隻(zhī)要保證玻璃罐消毒到位,基本上不會(huì)出現問題。 程曉燕(yàn)一到...
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