
夠充分。” 說話的功夫(fū),李遠已經將石磨衝洗幹淨,隨後放在(zài)了一旁的案子上。 此時,李遠便(biàn)是要將研磨出來的豆汁過濾了。 過濾的過程倒是相當的簡單,李遠早就已(yǐ)經準備好(hǎo)了需要過濾的紗布,用繩子固定到了(le)一旁的桶內。 先(xiān)將豆漿上麵一層的浮沫慢慢簡單舀出去,然後拿起舀子,隨後慢慢的倒入到裝好紗布的桶中。 雖然李遠用石磨研磨的黃豆額豆渣比較小,不過在兩舀子過後,紗布上卻還是出現了不少(shǎo)豆渣。 不過那些豆渣卻遠遠要比打磨機打(dǎ)磨出來的豆渣要細膩許多。 半桶多的豆汁,李(lǐ)遠一共過濾了兩次,四塊紗布過(guò)濾之後的紗布,豆漿已然變得十分的細膩。 “大家看,現在過濾出的豆漿已經基本上沒有豆渣了,這樣的豆汁,便可以用製作豆腐了。” 不過李遠(yuǎn)並未將所有(yǒu)的(de)豆汁都用作在(zài)製(zhì)作豆腐上,...
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