
特點設計的(de)。它把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量,並以直(zhí)觀的形式表現出來,便於(yú)群眾理解和在日常生活中(zhōng)實行。 平衡膳食(shí)寶塔共分五層,包含我們(men)每天應吃(chī)的主要食物種類(lèi)。寶塔各層位置和(hé)麵積不同,這在一定程度上反映出各(gè)類食(shí)物在膳食中的地位和應占的比重。穀類(lèi)食物居底層,每人每天應吃300~500克;蔬菜和水果(guǒ)占據第二層,每天應吃400~500克和100~200克;魚、肉、蛋等動物性食物位於第三層,每天應吃125~200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50~100克,蛋類25~50克);奶類和豆類食物合占第四層,每天應吃奶類和奶製(zhì)品100克和豆類及豆製品(pǐn)50克;第五(wǔ)層塔尖是油脂類,每天不超過25克。 ◎穀(gǔ)類(lèi)。 穀類是麵粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等的總和。它們是(shì)膳食中能量的主要來源(yuán),在農村中...
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