
作香腸的機器裏,這(zhè)個香腸是葉南與難得喜(xǐ)歡的食物。 在熏製的過程中,葉(yè)南與還往雞肉的肚子裏塞滿了(le)迷迭香。 熏(xūn)肉時不能(néng)出(chū)現明火,熏烤的樹枝是葉南與前一天去山(shān)上砍(kǎn)的鬆樹枝(zhī),用鬆樹枝熏出來的肉會比用其他樹枝熏出來的肉更加的晶瑩剔(tī)透,也就(jiù)是更加的好看。 因為需要(yào)熏製的豬肉有(yǒu)些多,葉南與在後院搭建了一個(gè)臨時小棚子用來熏肉(ròu)。 這些肉估計需要熏烤三天才能熏(xūn)製完成。 晚上葉南與在鬆樹(shù)枝上丟了好幾個柚子皮還有很多陳皮和迷迭香之後就去吃飯了。 今晚(wǎn)的這頓飯(fàn)叫做殺豬飯,殺豬飯又可(kě)以稱(chēng)作全豬宴,所(suǒ)有的菜都是豬肉,除了旺子湯裏有些許青菜,其他的就再也找不到了。 吃過(guò)殺豬(zhū)飯後,葉南(nán)與送走了舅舅(jiù)幾人,不願(yuàn)意回家的顧南璃和顧南辭就繼(jì)續留在這裏幫忙收拾。 舅舅臨走前語重心長的對葉...
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