用（yòng）荷葉藥材蒸，味道像（xiàng）雞肉，口感像牛肉，好吃。　　...　　四人推著自行車離開，一路上討論著各自最（zuì）喜愛的一道菜。　　“我最（zuì）喜（xǐ）歡的那必須是燒雞，燒要用荔枝木燒，雞要選足（zú）天的走地雞，剛從爐裏拿出（chū）來，趁熱用（yòng）手掰開雞（jī）腿，汁（zhī）水像下雨一樣流下來，連皮帶肉滿足的咬上（shàng）一口，你就吃吧！”　　許（xǔ）羨一開口直接殺死比賽，確實很難再有比荔枝木和走地雞精選（xuǎn）出的燒雞更（gèng）好吃的了。　　蘇清辭和裴子魚還在苦思（sī）冥想，兩人沒見過什麽大場麵，吃過的美食也有限，這方麵還得看（kàn）“食在順德”的陳（chén）寧（níng）。　　“那我選（xuǎn）脆皮乳鴿吧，不過不是一般的脆皮乳鴿，是先鹵再炸的乳鴿，先在鹵水裏浸泡兩小時，晾幹後，再用滾（gǔn）油慢慢淋，因為乳鴿本來就是熟的，所以不用淋很久，大概一兩分鍾就好了，吃起來外焦裏嫩。”　　蘇清辭和裴子魚聽得食（shí）欲大動，...

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