菜豆腐雞茸飯。”　　台（tái）下立刻有人笑了。　　“這名字也太土了吧。”　　“廚王賽決賽（sài），就做這個？”　　“真是一點（diǎn）也不重視這個比賽啊，拿這（zhè）裏當她家廚房呢？”　　坐在角落（luò）裏的江柔柔，臉色卻一點點變了。　　她以前嚐過我夜市裏的炒（chǎo）飯。　　那時候她說，油太大，味（wèi）太重，上不（bú）了台麵（miàn）。　　可現在（zài），評（píng）委們一碗接一（yī）碗，把最後一（yī）粒米都要吃幹淨。　　首席評委沉默了很久，才開口。　　“雞茸煮進（jìn）了飯裏，白菜吸足了湯，豆腐又把鮮味托了起來（lái）。”　　“這不是普通的家常菜。”　　他抬眼看向我。　　“這樣的手藝可（kě）不像民間的，倒像是從國宴大師手裏傳承下來的！”　　“這道菜，是誰教你的？”　　我看向評委席後的大屏幕。　　屏幕上（shàng），我母親的照片緩緩亮起（qǐ）。　　“有人問我，國宴...

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