傅有這份心那真是太好了，現在我（wǒ）要說第2件當（dāng）務之（zhī）急，就是我們黃記的營業時間。”　　“黃師傅，我覺得中（zhōng）午的（de）營業時（shí）間沒有什麽問題，但是晚上的營業時（shí）間確實是有一些太短了。”曹領班看著黃勝利。　　黃（huáng）勝利沉默著沒有說話。　　黃記上一次修改營業時間就是因為《知（zhī）味（wèi）》。　　“既然（rán）我（wǒ）們現在確定了果兒要限量的規矩，我這邊就可以通過營業時長和前幾天（tiān）的客流量大（dà）致算出每日果兒的（de）銷售量。”　　“考慮到果兒製作時間比一般（bān）的點心要長（zhǎng）很多，我覺得我們可（kě）以（yǐ）從明天開始（shǐ）逐（zhú）步增加營業時長，明天先增加到9點（diǎn），後天再”　　“點單時間（jiān）延長到晚上10點差不多。”黃（huáng）勝利打斷曹經理的話，“十點停止點單，十（shí）一點閉店（diàn）。中午的營業時間維持原樣，1點（diǎn）30分停止點單，要給後廚備菜的廚師留有充裕的備菜時間。”　　曹領班在黃記幹了這...

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