沒一會兒就摘滿了兩大筐。陳晨一趟趟往家裏運，來回四（sì）趟下來，院中的空地上已經（jīng）堆起了（le）好幾堆的嘎嘎果，個個圓潤飽滿。　　歇了口氣，外婆便張羅著（zhe）開始醃製（zhì），季雲麗在一旁學習，陳母自行操作，陳晨負（fù）責打下手。　　“做蛋這活兒急不得，每一步都要到（dào）位（wèi），才香得不澀、入味（wèi）好吃。”　　外婆先（xiān）讓陳晨打來幾大桶清水，把所有嘎嘎（gā）果仔細洗淨，放在竹篩上瀝幹水分。　　“先晾得表麵（miàn）沒有水分了，才不容易壞。”　　等表皮徹底幹透，外婆搬（bān）出（chū）提（tí）前曬好的草木灰，又讓外公拿來粗鹽、生石灰和高度白酒，一樣樣在院中的（de）大案板上擺開。　　“雲麗（lì）你看好了，第一步就是拌灰（huī）料。”　　外婆按照老經驗，把草木（mù）灰、生石灰和粗鹽按比例（lì）倒在大盆裏，一邊慢慢衝入開水，一邊（biān）用木棍快速（sù）攪拌。　　“這灰要燙、要稠，掛（guà）在果（guǒ）上不脫落才行。” ...

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