
飛(fēi)的銀針,像一幅褪了色的舊畫。自(zì)從那次爭吵後,沈母雖不再提關小灶的事,卻也始終冷著臉,連早飯都是捧著搪瓷缸去食堂吃。 "得做點什麽(me)。"她摩挲著原主記(jì)憶裏母親教的(de)菜譜,指尖停在"蟹粉獅子頭"的頁麵上。原主娘家在魚米之鄉,擅做淮揚(yáng)菜,那些講究刀工與火候(hòu)的精細菜肴,或許能撬開沈母的心(xīn)防。 林晚星開始悄悄籌備。她用小灶攢下的糧票(piào),托趙連長從(cóng)縣城捎來肥瘦相間的五花肉、新鮮的蓮藕,又特意起早去河邊撿了幾塊(kuài)老母雞的骨(gǔ)頭。最難得的是(shì)蟹黃,她軟磨硬泡,用親手做的醬牛肉跟漁民換了半簍子大閘蟹。 當第一縷晨光爬上屋簷時,廚房裏已飄起(qǐ)嫋嫋白煙。林晚星將五花肉細細切成石榴粒大小(xiǎo),蓮藕剁成碎末,又把蟹黃(huáng)蟹(xiè)肉小(xiǎo)心拆出。沈母被香氣引到廚房門口,看見她沾滿麵粉的手正將肉餡反複摔打,動作利落(luò)得像在揉(róu)麵團。...
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