陸(lù)穗和盯住那塊木牌:“多少錢?”
羅三娘伸手把牌拿回去:“你先問誰收(shōu)錢。”
“誰收?”
“稅棚。”
“收多少?”
“你這口鍋,三日試牌十五文。長攤另算(suàn)。”
桃枝(zhī)倒吸(xī)一(yī)口氣:“他們怎麽(me)不把鍋端走?”
羅三(sān)娘斜她一眼:“不交錢,真端。”
陸穗和今早收攤有四十一文,剛付了(le)一文魚骨定(dìng)錢,手裏剩四(sì)十文(wén)。若隻付牌錢倒夠,可(kě)麵和柴也得買,不(bú)能全交出(chū)去。
“可有便(biàn)宜些的?”她問。
“午後試牌,五(wǔ)文,隻管當日未時到酉時(shí)。”
腳夫天亮開工,午後不是在倉場,就是已經(jīng)吃(chī)過。那個(gè)時辰擺湯攤,正好把最餓的(de)人全避開。
羅三娘道:“看(kàn)你第一日不懂規矩,才提醒一句。明早(zǎo)稅棚來巡,別說我沒告訴你。”
“你為何幫我?”
“誰(shuí)幫你了?”羅三娘抬(tái)了抬下巴,“你今日搶走我三(sān)個客人。我是不想看你連累這排攤子(zǐ)都被查。”
她(tā)轉身回去(qù)。鍋裏的麵湯正滾,香味飄過來,比陸穗和的魚骨湯厚。
桃枝小聲說:“她不像好(hǎo)人。”
“好人也要賣(mài)麵(miàn)。”陸穗和收(shōu)起泥爐,“她肯把規矩告訴咱們,就夠了。”
當日午後,陸穗和交了五文,在木牌規定的地方支鍋。
午後比清早暖,湯卻賣(mài)得更慢。
一個腳(jiǎo)夫都沒(méi)有(yǒu)。
桃(táo)枝趴在案板邊:“姐,早上那個臉皮厚的賬房是不是算錯了?”
“他(tā)算的是早上。”
“那他怎麽沒說(shuō),咱們這個地方下午(wǔ)沒客?”
“因為早上我也不知道這地方要買牌。”
第一位客人是個等船的婦人,帶著孩子。孩子聞著湯香不肯(kěn)走,婦人問能不能隻(zhī)買半碗。
“兩文。”陸穗和說。
“半碗不是一(yī)文(wén)半?”
“碗要(yào)洗,火也照(zhào)燒。您若自帶碗,一文半。”
婦人從包袱裏找出木碗,成(chéng)交。
第二位是個老人,嫌三文貴,問有沒有一文的(de)。
陸穗和把碎麵和湯底盛小半碗:“一文,隻管熱,不管飽。”
老人點點頭,從衣襟裏摸出一文:“熱些就成。”
第三位客人背著書箱,船工已經在催。他(tā)摸出三文:“能拿著走嗎?”
“湯拿著走會潑。”
“幹的呢?”
陸穗和掃過麵盆。豆渣、雜麵、魚鬆都(dōu)在,卻(què)沒有一樣能讓人抓在手裏。
書生隻好站著(zhe)喝了半碗。船工又催(cuī)一聲,他端碗就跑,湯撒在鞋麵上,燙得一路跳上船。
桃(táo)枝收起三文:“這碗賣得像追債。”
“渡口的人不是坐下吃飯的。”
“早上腳夫不是坐了?”
“腳夫要吃飽,等船的人要帶走。咱們隻(zhī)賣一(yī)種,便隻能等一種人。”
周衡(héng)回來時(shí),鍋裏大半都沒動。
他瞟了(le)眼錢碗:“賣了三(sān)份?”
“半碗、一小碗、一整碗。”桃枝說,“賣了五文半。”
“半文呢?”
“先(xiān)欠著。那婦人說明日若還在,就補。”
周衡在賬紙上寫了一行:“賒賬(zhàng)半文。”
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