的竹鼠肉帶著焦邊，棕黃色湯汁晶瑩的掛滿整塊兒肉，翠綠的蔥碎和牙白的野（yě）蒜點（diǎn）綴其上，看著就讓人食指大動。　　穆常安先給甜丫夾一塊兒，這才給自己夾一塊。　　肉入嘴，他嚼了幾下，眼睛（jīng）微微睜大，驚訝的瞟（piǎo）一眼桌上（shàng）的竹（zhú）鼠肉（ròu）。　　甜丫迫不及待的吃一塊兒（ér），濃香在（zài）嘴裏炸開，她眉頭高高抬起，“就是這個（gè）味道。　　肉（ròu）又嫩又有嚼勁兒，還沒啥腥味兒，比馬肉都好吃。”　　竹鼠肉脂肪多卻沒什麽肥膘，脂肪都夾雜在肉（ròu）裏，爆（bào）炒鎖住水分，久燉也不幹不（bú）柴。　　吃起來（lái）不（bú）像雞鴨肉，倒是有些像蛙肉，但是更有嚼勁。　　太好吃了。　　一家子吃的連連點（diǎn）頭，都沒人顧得上說話了。　　桃丫這些小的（de）吃不了多少辣，放了茱（zhū）萸的肉回味帶著絲絲辛辣，幾個小娃（wá）吃的斯哈斯（sī）哈。　　鼻尖和額上都辣出汗珠，還不舍得停筷子（zǐ），一塊兒接一...

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