腸一串串掛在屋簷下，風一吹，鹹香混著麥芽糖的甜氣，漫過（guò）一條又一條老街（jiē）。槐香小館門口兩盞大（dà）紅燈（dēng）籠早（zǎo）就掛了起來，玻璃門（mén）上（shàng）貼著嶄新的剪窗花，屋裏暖（nuǎn）氣開得足，剛散完年（nián）終股東會、發完工資分紅的熱（rè）鬧勁兒還沒完全褪去，空氣中都飄著一股踏實又歡（huān）喜的味道。　　這家如今在蓉城川菜圈小有名氣的（de）館子，最早（zǎo）不過是巷子裏一間隻有（yǒu）四張（zhāng）桌子的小鋪麵，能一步步做到今天的規模，全靠江霖帶著一幫人（rén）咬著牙守著“現炒現做、絕不碰預（yù）製（zhì）菜”的底線熬出來的（de）。前兩（liǎng）年餐飲行業預製菜風潮席卷，各大酒店都紛紛跟風降本，江霖不願同流合汙，鐵了心要從大酒（jiǔ）店出（chū）來，自己開館子守著現炒現做的底線（xiàn），還打定主意要一步步升級店麵、擴大規模，把傳統川菜的根（gēn）紮紮實實地做（zuò）下去。他的大師兄（xiōng）陳敬東、小師妹林曉棠（táng）兩口子，二話不說直接（jiē）辭了大酒店的鐵飯碗，跟著江霖一起（qǐ）闖，從...

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