
即更加嘩然。 “她還真敢(gǎn)說?一道湯蒙對了,真當自己樣樣都(dōu)行?” “山筍(sǔn)做主菜(cài),哪次不是熱炒或者煨湯,她能想出什麽新鮮法子?” 薑主廚抱著胳膊,扯出一抹冷(lěng)笑。 “哦?那我倒要(yào)聽聽,你打算怎麽處理這(zhè)山筍?是要跟菌菇一樣,丟湯裏燉(dùn)?” “山筍要冰鎮,切薄片,蘸山花椒鹽吃。” 我直視著他,一字一句(jù)說得清楚。 這話一出,後廚靜了足足三秒,緊接著哄笑聲四起。 “冰鎮(zhèn)?蘸鹽?她當這是路邊(biān)攤的涼菜呢?” “國宴(yàn)的主菜,上一盤生拌涼筍?說出去都(dōu)讓人笑掉大牙。” 薑主廚笑得更甚,不停搖頭。 “小姑娘,你開小飯館隨(suí)便折(shé)騰沒人管,但這是國宴!” “主菜上冷盤?還(hái)是這麽個寡淡的吃法,完全不成體統,根本上不了台麵。” “外賓要的是特色山珍,你(nǐ)...
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