
注做的(de)夜宵。 每張訂(dìng)單上,都(dōu)有一句很大的(de)提示。 【顧客說不要,就是(shì)不要。】 餐飲協會請我去(qù)做分享。 曾經笑(xiào)我最狠的老板,全坐在台下(xià)記(jì)筆記。 主持人問我: “薑老板,你成功的秘訣是什麽?” “倒閉得多。” 台下一靜。 陳硯在第一排捂住臉。 我繼續說: “火鍋店讓我(wǒ)知(zhī)道,不是所有人都(dōu)想吃統一鍋底。” “輕食店讓我知道,顧客吃了什麽,和他真正需要什麽,是兩回事(shì)。” “前七家店,我會看人,不會算賬。” “第八家店,我找了個會算賬的。” 我指了指陳硯。 台下頓時開始起(qǐ)哄。 陳硯耳朵都紅了。 “說(shuō)生意就(jiù)說生意。” “別夾帶家屬。” 分享結束後(hòu),趙德海在(zài)停車(chē)場攔住(zhù)了我。 他老了不少...
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