傅有這份（fèn）心那真（zhēn）是太好了（le），現在我要說第2件當務之急，就是我們黃（huáng）記的營業時間（jiān）。”　　“黃師傅，我覺得中午的營業時間沒有（yǒu）什麽問題，但是晚上（shàng）的營業時間確實是有一些太短了。”曹領班看著黃勝利。　　黃（huáng）勝利沉默著沒有說話。　　黃記上一次修改營業時間就是因為《知（zhī）味》。　　“既然我們現在確定了果（guǒ）兒要限量的（de）規（guī）矩，我這邊就可以（yǐ）通過營業時長和前幾天的客流量大致算出每日果兒的銷售量。”　　“考慮到果兒製作時間比一般（bān）的點心要長很多，我覺得我們可以從明天（tiān）開（kāi）始逐步（bù）增加營業時（shí）長，明天先增加（jiā）到9點，後天再”　　“點單（dān）時間延長到晚（wǎn）上（shàng）10點差不多。”黃（huáng）勝利打斷曹（cáo）經理的話，“十點（diǎn）停止點（diǎn）單，十一點閉店。中午的營業時間維持原樣，1點30分停止點單，要給後廚備（bèi）菜的廚師（shī）留有（yǒu）充裕的備菜時間。”　　曹領班在黃記幹了這...

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