傅有這份心那真是太好了（le），現（xiàn）在我要說第2件當（dāng）務之急，就是我們黃記的（de）營（yíng）業時間（jiān）。”　　“黃師傅，我覺得中午的營業時間沒有什麽問題，但是晚上的（de）營業時間確（què）實是有一些太短了。”曹領班看著黃勝利。　　黃勝利沉默著沒有說話。　　黃（huáng）記上一次修改營業時間就是因為《知味》。　　“既然我們現在（zài）確定了果兒要限量的規矩，我這邊就可以通過營業時長和前幾天的客流量大致算出（chū）每日果（guǒ）兒的銷售量。”　　“考慮到果兒製作時間比一般的點心要長很多，我覺得我們可以從明天開始逐步增加營（yíng）業時長，明天先增加（jiā）到9點，後（hòu）天再”　　“點單時間（jiān）延長到（dào）晚上10點差不多。”黃勝利打斷曹經理的話，“十點停止點單，十一點閉店。中午的營業時間維持（chí）原樣，1點30分停止點單，要給（gěi）後廚（chú）備菜的廚師（shī）留有（yǒu）充裕的（de）備（bèi）菜時間。”　　曹領班在黃記幹了這...

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