母拍了下額頭說道。　　“你（nǐ）覺得小兒媳的廚藝怎麽樣？”陳父放下手中的茶杯，沒有急著回答老伴。　　“好，當然好了，她做的（de）任何吃食（shí）都（dōu）特別下飯。”陳母回（huí）憶起麻辣鮮（xiān）香的田螺，還有油而不（bú）膩的鹵味，不禁咽了下口水。　　“這不就得了，無論做什麽買賣，都會有人模仿，你看鎮上的酒樓茶肆不也不止一家嘛！隻要味道做得好，永遠不用擔心（xīn）會缺了食客。”　　陳父覺得並不是（shì）每個人都能把頭蹄（tí）下（xià）水做得如此美味（wèi），如果真的是這樣，鎮上早就有人賣了（le）。　　而（ér）且要想把臭烘烘的下水，做得一點（diǎn）異（yì）味沒有，並不是一件容易的事，有多少人都受不了那股刺鼻的味道。　　杜氏的廚藝什麽樣，陳父也是知（zhī）道的，他家那三個兒媳，也沒聽說哪個廚藝特別好。　　陳母聞言覺得陳父說（shuō）的不無道（dào）理，賣什（shí）麽東西是人（rén）家的自由（yóu），隻希望杜氏做不（bú）出更（gèng）好的味（wèi）道來...

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