殼（ké），一（yī）個蝦子醬烤夜（yè）開花，一個剁椒茄糊，一（yī）個小魚滾糟，一個蘿卜（bo）絲（sī）帶魚，一個（gè）鹹菜汁芝（zhī）麻螺，一個蟹骨醬，一個芹菜（cài）沫豆腐羹。　　七個菜一個羹。雞殼一塊錢（qián）一個，小魚兩塊五，兩條小帶魚八塊，一份芝（zhī）麻螺三塊五，四隻小（xiǎo）娘蟹十二塊。加（jiā）上調料（liào）、配料，一桌菜成本不到四十塊。　　可就是這麽低廉的幾個（gè）家常菜，被翁一花裏胡哨的妙手一“花”，讓四個“客戶”讚不絕（jué）口。尤其是從小嬌生慣養的田子華（huá），眼睛（jīng）都冒了小星（xīng）星。　　“冬瓜，你這太（tài）極圖是咋弄出來的？”　　田子華所說的“太極圖”，就是那道芹（qín）菜沫豆腐羹。白瓷湯（tāng）盆中，嫩白豆腐與翠綠芹菜（cài）沫以倒“s”形紋路自然分界，陰陽分明、渾然（rán）一（yī）體。更妙的是兩個（gè）區域各嵌（qiàn）一點對方色澤，陰中有陽、陽中有陰，將太極相生相融的玄妙意（yì）境融於尋常菜式，景致精巧驚豔、韻味十足。　　翁一得（dé）意洋...

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